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CARTA
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Disponible todo el día
ENTRANTES
Parrillada de verduras frescas
Pulpo a la gallega con pimiento de la vera
Pulpo braseado con cama de patata revolcóna
Gamba de huelva a la plancha
Chipirotes a la plancha
Zamburiñas
Calamar de potera
Surtido de croquetas (rabo de toro, marisco y jamón)
Huevos rotos trufados con jamón ibérico
Gambita a la andaluza con huevos camperos
Surtido de jamón ibérico y queso
Jamón ibérico
Queso curado
PASTAS
A la boloñesa
A la carbonara
Espaguetis siciliana (flameados con gambas y un toque picante)
ARROCES
(Todos los arroces son con pedido mínimo para 2 personas)
Arroz con bogavante
Paella con carabineros
Paella del senyoret
Paella negra con sepia, chipirones y gambas
Paella de marisco
Paella de rabo de toro
ENSALADAS
Ensalada monumental
(Langostinos, aguacate, ventresca, canónigos, tomate, pepino y cebolla morada)
Ensalada de pollo (Pollo marinado marcado al carbón con tomates asados y salsa de la casa)
Pimientos asados con ventresca
NUESTRAS CARNES
Entrecot a la brasa (Acompañado de volcán de patatas paja)
Solomillo de ternera a la brasa (Con cama de patata paja y pimiento padrón)
Medio costillar asado en su jugo
(Marcado a la brasa)
Tomahawk 1Kg
Rabo de toro a la cordobesa
Chuletitas de cordero lechal
PESCADOS
Lubina a la sal (2pax)
Lomo de lubina bilbaina
Salmon al eneldo sobre cama de patatas panaderas
POSTRES
Brownie con helado de vainilla especial
Tarta de queso con arándanos o dulce de leche
Tortitas con nata y sirope al gusto
Apple crumble con crema de mascarpone
Filloas con crema pastelera
